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後疫情時代甘肅白酒行業走向
发表时间:2020-07-31 15:44

後疫情時代甘肅白酒行業走向

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2020年7月29日,後疫情時代甘肅白酒行業走向暨经济研讨会在临夏松鸣岩景区举行。贵州夜郎古酒業有限公司董事长董禄、贵州夜郎古酒業股份有限公司总经理刘中林、贵州夜郎古酒業有限公司总经理王东、甘肃省酒类商品治理局副局长沈明程、兰州酒类同业协会秘书长王瑞卿、贵州省仁怀市酒業协会副秘书长杨碧刚、兰州大学治理学院名誉院长包国宪出席了本次会议。
 
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贵州夜郎古酒業有限公司董事长董禄在致辞中体现,在“后疫情”时代配景下,各行各业都在调整产业结构,在此关键时期,我省白酒行业走向及怎样健康安全的进展,是一个大课题。白酒行业作为消费行业的龙头,对食品消费市场的提升,具有极其重要的引导作用。
 
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贵州省仁怀市酒業协会副秘书长杨碧刚认为:在后疫情时代应秉持白酒传统工艺,以茅台酒为标杆,认认真真的做好每一滴酒,能够做到“夜郎自创、夜郎自新、夜郎自志、夜郎自强”。
 
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贵州夜郎古酒業股份有限公司总经理刘中林着重提到了“品质”问题,他体现;夜郎古酒要加强精耕细作,把甘肃市场作为样板市场,保证出厂的每一滴酒都是好酒,做好品质保障,做好以兰州为重点的市场聚焦和品牌聚焦。
 
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蘭州酒類同業協會秘書長王瑞卿從蘭州白酒市場現狀進行分析,提出蘭州酒類流通行業所存在的問題。他認爲:走過“黃金十年”的白酒行業現階段正走到一個行業調整的關鍵節點,開始進入轉型調整時期。同時指出:走“民酒”之旅,打造“蘭州街酒放心酒聯銷網”,將“放心酒”體系建設與電子商務有機結合,促進蘭州經濟發展,規範酒類市場,增加企業贏利。
 
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随后,贵州夜郎古酒業有限公司总经理王东以《“大健康,大安全”后疫时代之中国白酒市场思考与展望》主题发表讲话。他分别从后疫时代之中国、中国白酒之现状和酱香白酒之崛起三个方面全面分析当前白酒市场。他认为:白酒行业正在走向规模化和品牌化,随着消费的不停升级,高品质白酒崛起成为肯定。酱香崛起是国民对白酒品质不停追求的终极之战,酱酒更是中国白酒品质升级的终极之战。
 
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蘭州大學治理學院名譽院長包國憲基于後疫情時代下的特征,從企業管的“變”與“不變”談到白酒行業的“變”與“不變”。他指出:企業治理中的“變”體現在營銷方式,産業鏈治理,人力資源治理和應急治理四個方面。
 
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在後疫情時代成爲常態化的大配景下,掌握住白酒行業的“變”與“不變”尤爲重要。以扁平化的組織結構,靈活的供應鏈條,多元化的營銷方式和渠道以及精細化的庫存治理和多元的産品組合來應對瞬息萬變的消費市場。同時做到有責任心,以數字化技術推動産品創新,堅持可持續化發展,國際化標准滿足高品質需求和低成本化的成本利用。要堅持以“不變”應“萬變”讓企業在後疫情時代健康發展。
 
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會上,各位理事單位代表和客戶代表分享了自己的銷售經驗和經營理念,本次研討會取得圓滿结果。
 
 

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