主頁 > 酒業 > 正文
解讀白酒周期規律和未來趨勢
發表時間:2020-11-20

解讀白酒周期規律和未來趨勢



秋日黃浦,浪疊金輝。11月11日,“大循環、雙循環”申萬宏源2021資本市場年會在上海舉行。作爲大會特邀嘉賓,蘇酒集團董事局主席、洋河股份董事長、黨委書記王耀參加活動,並發表《掌握時代新機遇,引領中國消費新趨勢》的主題演講,展望中國消費新趨勢,分享了洋河股份近年來發展思路和經驗。
 
 
 
講話中,人們聽出了白酒領軍品牌的故事——以其緊扣時代的發展理念,“掌握時代新機遇,引領中國消費新趨勢”。人們還聽出了消費複蘇的強烈信號,看到了一流消費品企業的眼界——危孕育著機,新階段的消費升級正振翅而來。透過洋河的思路,背後有打破困境的密碼,人們也聽出了洋河人的格局和遠見。
 
趨勢密碼:對外理順趨勢,對內找准计谋
 
“守著金山銀山,更要把目光放得長遠。”今年的疫情“黑天鵝”,打亂了很多企業的節奏,同時也賦予很多企業“拐點”機會。因爲疫情沖擊,世界正面臨“百年未有之大變局”,全球局勢的不確定性持續升溫,經濟陷入低迷,但中國經濟卻是“風景這邊獨好”。王耀認爲社會已經從生産軸心時代,發展到消費軸心時代,如何看待消費,如何尋找大趨勢是關鍵。
 
在外界看來,曆史、文化、技術、規模等優勢都是洋河的“富礦”。坐擁這些“富礦”,治理中如何創造“逆風”的“正勢”,則需要企業理順趨勢。王耀指出,企業需要從宏觀大環境、中觀行業生態、微觀企業經營三個維度,去思考捕捉時代趨勢的浪潮。他認爲,在國內大循環配景下,新中産人群快速崛起成爲新消費力量,“4億新中産對消費多樣化的追求,對産品好而差异、特色化的追求,驅動消費趨勢不斷朝輕奢化、高檔化方向演繹。”
 
消費趨勢的變遷,自然會帶來商業邏輯的躍遷。在王耀看來,當下白酒産業仍處在結構性升級中,尤其高端白酒的崛起、中高端白酒的擴容,推動了白酒行業在消費升級中不斷蝶變。那麽,洋河如何在蝶變中起舞?
 
“越是黑暗中,越需要光,而戰略就是企業的‘光’。”關于洋河股份的“光”,王耀分享了三點“洋河經驗”:一是模式變革做深做透,圍繞廠商關系、經銷商结构兩個維度,理順運作模式,實現市場運作協同高效;二是雙品牌戰略做深做透,實現洋河和雙溝兩大名酒品牌的優勢互補,打造洋河多價位段大單品,創造雙溝多維度品牌大勢能;三是市場结构做深做透,以區域差異化發展戰略推動全國化结构,以多渠道並進和多品類结构在新型渠道和新品類市場同時發力。
 
關于整體趨勢和企業經營的關系,王耀用了一個“魚”的比喻,他認爲宏觀是知道哪裏有魚,中觀是知道魚怎麽遊,微觀則是知道如何捕魚,層層遞進,“有節奏的透視環境,才气夠很好的駕馭時代趨勢。”
 
曆史經驗:聚焦主業,精鑄品質,對接每一次消費升級
 
在王耀看來,白酒行業是一種前浪、中浪、後浪共舞的格局:後浪洶湧向前,中浪奮力爭先,前浪勇立潮頭;後浪有靈活性,中浪承前啓後,前浪則是巨無霸。他体现,“洋河作爲一個前浪型企業,因爲有衆多優勢保駕護航,才气夠乘風破浪、聚浪成潮,才气不斷奉獻時代精品,用更好産品對接每一次消費升級。”
 
每個企業家的立場和角度差异,對“消費升級”理解也差异,王耀認爲,消費升級是舊消費升級成新消費,兩者不是替代關系,而是叠代關系;不是誰主誰次,而是此消彼長;不是先進取代落後,而是趨勢取代優勢。
 
在消費升級的趨勢面前,企業的思維方式和行動邏輯是什麽?王耀用洋河的三個核心理念來表達:一是不惜代價,新建6萬噸陶壇庫投入使用,形成以“天下第一壇”爲標志、陶壇酒庫爲中心的超百萬噸儲酒規模;二是與衆差异,立足長線思維,打造與衆差异的好産品,打造個性化、差異化、特色化的産品;三是與時俱進,把“快樂健康”作爲企業使命,把“綿柔的、健康的、洋河的”作爲核心品質特征。
 
 
 
每一次消費升級,時代和消費者如何“出卷”?洋河如何交上滿意“答卷”?王耀基于消費升級三個“分水嶺”分別闡述:第一個“分水嶺”——白酒消費呈現從“吃香”到“吃味”的發展趨勢,洋河則推出以味定型的“綿柔型白酒”,誕生了藍色經典等主導品牌;第二個“分水嶺”——消費偏好由産品自己的功能性轉向品牌文化價值屬性,洋河則在品牌文化中強化“中國夢·夢之藍”的情懷表達,打造出夢之藍M3/M6/M9多品牌矩陣;第三個“分水嶺”——中國白酒進入“長期不缺酒、長期缺好酒”的時代,洋河則不遺余力推進綿柔品質革命,打造了夢之藍M6+、夢之藍·手工班、蘇酒頭排酒等高端品牌。
 
未來機遇:高品質的馬拉松,是“趨勢”和“優勢”在博弈
 
企業對未來的掌握,一定基于“趨勢”和“優勢”的博弈。面向未來,洋河如何獲得先發優勢,爲自己贏得主動性?王耀的理解是:“在消費升級的趨勢面前,我們清楚自己的優勢所在,要接過曆史接力棒,用過去的經驗照亮未來的征途,繼續在高品質打造的馬拉松賽道上向前,爲消費者帶來更高品質的産品。”
 
從王耀對“夢之藍M6+”戰略定位中,我們可以對企業的“競爭優勢論”窺見一斑,“‘夢之藍M6+’身上的差異化優勢十分突出,既有著老八大名酒的基因血統,又有著品質革命的進化结果,過去夢之藍M6的綿柔特色鮮明,現在‘夢之藍M6+’在綿柔基礎上又增添‘醇厚’新特色。”
 
正如王耀所說,“夢之藍既有著柳樹的靈活性,插到哪裏就在那裏活起來,跟隨時代的變化豐富名酒的基因;又有著松樹的原則性,到冬天也不落葉子,從一而終的爲消費者帶來高品質。”這也解釋了“夢之藍M6+”爲什麽深受消費者的歡迎和青睐,並成爲高品質、高價值的代表者,支撐這一切的是洋河的高品質打造條件和能力,以及洋河窖池、工藝和規模等方面的優勢。
 
 
 
王耀還提到,他经常跟技術團隊、營銷團隊強調兩句話:一句話是“綿柔多一度,體驗才气加半分”,另一句話是“以消費者爲中心”。在洋河強調“以消費者爲中心”理念下,王耀最關注的是“産品能給社會,能給消費者帶來什麽”。那麽,“夢之藍M6+”爲消費者帶來了什麽?是對品質、規格、形象和防僞實現了四重升級,簡單概括地說,可以有這麽四句話,“更多陳酒,醇厚有加;更大容量,盡享有加;精奢設計,典雅有加;科技防僞,保真有加”。
 
在消費複蘇配景下,新一輪消費升級與産業變革的浪潮席卷而來,王耀所推崇的戰略理念和品質恒心無疑是企業經營與發展的壓艙石。可以說,在品質革命的道路上執著堅持的洋河股份,其發展思路和计谋,不僅爲白酒企業提供了經營與發展的模式範本,也向消費者展現了“品質立本”的底氣和決心,更堅定了品質主義者的未來信心。
 

文明播報

都等了7年,安置房還在“紙”上
用余平庚嚴重違紀違法案開展警示教育
景德鎮陶瓷大學科技藝術學院擬更名
利用手機進行網絡賭博
湧現出許多生動的脫貧事例
看上饒經開區前山社區的蛻變
巩固农村阵地 丰富精神生活
江西省委宣講團在景德鎮宣講
紅十字會第八次會員代表大會舉行

it

借5G东风 要为智慧交通“加挡提速”
缺貨!手機廠商普遍“吃不飽”
5G赋能嘉定新城2.0版 展现未来新模样
海信5G手機F50+移動展引關注
中興通訊:5G商用持續加速
这三星W21 5G到处彰显尊贵
打造“5G智慧能源綠色都会”
楊元慶談是否應鼎力推進5G
5G商用這一年交出美丽成績單

重慶時時彩

买通彩票業務“最後一公裏”
買彩票中“大獎”這“幾件事”要牢記
遂甯彩友火速喜提雙色球一等獎
愛心彩民收獲獎金2042萬
堅持10年機選喜中雙色球11萬多元
合買喜中雙色球派獎1071萬元!
技术彩民 收获可观“双色球”奖金
用同一組號碼買35年彩票
放眼未來;小小彩票,大大精彩!
友情鏈接:福彩 topbbs
網站地圖

以上整理自互聯網如有侵權請及時聯系我們進行刪除,謝謝!聯系郵箱:[email protected]

友情链接:sogou下载站-官方软件下载基地-安全、高速、放心的下载网站!  sogou下载站-官方软件下载基地-安全、高速、放心的下载网站!  sogou下载站-官方软件下载基地-安全、高速、放心的下载网站!  sogou下载站-官方软件下载基地-安全、高速、放心的下载网站!